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    “京派川菜的灵魂之中怎能少了回锅肉？这道也得安排上。只是时间有些紧张，若是我能提前一天准备，还能献上国宴级别的开水白菜，不过今天怕是来不及，就改为宫保鸡丁吧，这样正好凑齐八个菜。”

    听罢何雨柱这一番详尽规划，领导夫人心中暗自赞许，小伙子年纪轻轻，讲起来头头是道。

    但理论归理论，实战才是硬道理，她必须亲眼见识一下何雨柱的手艺，先亲自品尝一下，只有过了她这一关，才能放心让领导和他的朋友享用。

    “好，小何师傅，做菜方面你是专家，你就开始准备吧，需要什么尽管告诉宋秘书，让汪秘书去采购。”

    领导夫人叮嘱了何雨柱几句，并特意对汪秘书做了些交待，随后转身离开了厨房。

    …………

    “何师傅，我来帮你打下手，接下来就看你发挥了。”

    汪秘书也赶紧穿上围裙，协助何雨柱择菜、洗菜。他深知领导夫人对饭菜口味要求极高，以往也曾不止一次请过酒店的大厨来给领导做菜，然而能让领导夫人满意的厨师屈指可数。

    当看到何雨柱挥刀如飞，无论是切菜还是切肉，动作既快又准，每一片肉片和菜片仿佛经过精密测量，厚薄均匀，装盘后赏心悦目，如同一件件艺术品，汪秘书不禁对何雨柱另眼相看，只期待他烧出的菜肴味道也能同样出色。

    在汪秘书的帮助下，何雨柱仅用半个小时便完成了所有的备料工作。

    瞥了一眼墙上的时钟，何雨柱笑着问：“汪秘书，现在我可以开始炒菜了吗？我炒菜速度挺快的，担心我把所有菜都炒好了，大领导他们还在忙于工作，到时候菜凉了口感可就不一样了。”

    汪秘书笑道：“没问题，何师傅，你尽管炒菜，我估计领导们大概十一点半会用餐，你现在炒菜，确保不耽误领导们的饭点就好。”

    何雨柱点头应允，他并不担心耽误大领导用餐，反而更关心的是自己炒好的菜肴能否保持最佳温度和口感。

    何雨柱拿起炒锅，正式进入今日的主戏——炒菜！

    没过多久，一股诱人的肉香就在厨房里弥漫开来。
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